ТИПОВОЙ ДОГОВОР
                об организации общественного питания
               и проведении лабораторных исследований

 __________________         город Минск      "___" _______ 199___ г.

     Управление общественного  питания Мингорисполкома,  действующее
 на основании  Положения об управлении, в лице начальника управления
 __________________________________________________________________,
 именуемое           в            дальнейшем            "Управление"
 ______________________________________________________, действующее
               (наименование предприятия)
 на основании Устава, в лице директора ____________________________,
 именуемое в дальнейшем "Предприятие", заключили настоящий договор о
 нижеследующем:

                     1. Цель и предмет договора

     1.1. Целью   настоящего   договора  является  совершенствование
производственно-торговой  деятельности   предприятий   общественного
питания  на  основе  использования наиболее передовых,  рациональных
методов хозяйствования в условиях рыночной экономики.

     1.2. Предметом  настоящего  договора  является  государственное
регулирование   производственно-торговой   деятельности  предприятий
общественного   питания   всех    форм    собственности,    оказание
"Управлением" помощи "Предприятию" в организации торгового процесса.

                      2. Обязательства сторон

     2.1. Обязанности "Управления":

     2.1.1. Управление   "берет   на   себя   обязательства   общего
направления,  таких  как:  обеспечение  "Предприятия"   нормативной,
методической,  технической документацией, необходимой для выполнения
задач, указанных в п.1.1. настоящего договора.

     2.1.2. Выделять "Предприятию" рыночные  фонды  при  достаточном
ассортименте  на продовольственные товары,  выделяемые  "Управлению"
из   централизованных   источников   по   заявке   предприятия   под
производственную программу.

     2.1.3. Оказать   практическую   помощь  в  определении  типа  и
категории предприятия,  форм и методов обслуживания потребителей,  в
разработке ассортимента выпускаемой продукции.

     2.1.4. Произвести освидетельствование предприятия общественного
питания и выдать заключение в соответствии с действующим "Положением
о лицензировании субъектов хозяйствования".

     2.1.5. Оказывать  на равновыгодных условиях помощь по изысканию
и обеспечению торгово-технологическим оборудованием,  инвентарем,  и
другими материально-техническими ресурсами.

     2.1.6. Организовать  работу постоянно-действующего семинара для
руководителей  по вопросам  деятельности  предприятий  общественного
питания.

     2.1.7. Защищать    экономические,   финансовые,   снабженческие
интересы в соответствующих органах управления.

     2.1.8. Осуществлять  в   установленном   порядке   лабораторный
контроль  качества выпускаемой продукции на соответствие требованиям
нормативно-технической документации.

     2.1.9. В соответствии с Положением  о  производственно-торговом
управлении   общественного   питания   Мингорисполкома  "Управление"
осуществляет государственное регулирование  производственно-торговой
деятельностью    и    контроль   за   работой   предприятия,   несет
ответственность перед Мингорисполкомом за организацию  общественного
питания.

     2.1.10. "Управление" обеспечивает предоставление  "Предприятию"
и  другой  информационной  и  консультационно-методической помощи по
вопросам:  рыночной экономики,  организации производственно-торговой
деятельности,   юриспруденции,   финансов,   бухгалтерского   учета,
ценообразования.

                  2.2. Обязанности "Предприятия":

     2.2.1. Соблюдать    действующее   законодательство   Республики
Беларусь,   исполнять   решения,   распоряжения,   приказы   органов
управления производственно-торговой деятельностью, соблюдать правила
ведения производственно-торговой деятельности.

     2.2.2. Обеспечить соответствие уровня обслуживания потребителей
в  предприятии  присвоенной  категории в соответствии с требованиями
"Положения о порядке отнесения  ресторанов,  кафе,  баров  и  других
предприятий  общественного  питания  к  предприятиям соответствующих
категорий по уровню обслуживания и размерам наценок".
     Осуществить ремонт  и ввод в эксплуатацию предприятия в срок до
_______________________, о чем информировать управление в 10-дневный
срок с момента ввода.

     2.2.3. Использовать для изготовления продукции в основном сырье
отечественного производства.

     2.2.4. Обеспечить   производство   и    реализацию    продукции
общественного питания в ассортименте,  согласованном с управлением и
санитарной службой (приложение N 1),  предусматривающем реализацию в
том числе и блюд национальной белорусской кухни.

     2.2.5. Согласовать  режим  работы  предприятия с администрацией
района и "Управлением".  У входа в предприятие должна быть вывеска с
указанием типа,  названия, принадлежности предприятия, его категории
и режима работы.

     2.2.6. Обеспечить  предприятие  фирменной   мебелью,   посудой,
одеждой для персонала в соответствии с типом предприятия.

     2.2.7. Укомплектовать предприятие кадрами, имеющими специальную
подготовку, и обеспечить профессиональное обучение работников.

     2.2.8. Формировать цены на продукцию  общественного  питания  и
покупные   товары   в   соответствии   с  нормативными  документами,
утвержденными   Министерством   экономики    Республики    Беларусь,
Мингорисполкомом и управлением.

     2.2.9. Организовать  работу  мелкорозничной  сезонной  торговли
возле  предприятия  по  согласованию  с  администрацией   района   и
"Управлением".

     2.2.10. Обеспечить  рекламное оформление в соответствии с типом
предприятия на  белорусском  и  русском  языках  по  согласованию  с
"Управлением"   и   Комитетом   архитектуры,   градостроительства  и
землеустройства Мингорисполкома  и  поддерживать  его  в  надлежащем
состоянии.

     2.2.11. Обеспечить   благоустройство   прилегающей  и  дворовой
территории,  содержать в надлежащем санитарном  состоянии  помещение
предприятия  и  прилегающую территорию в соответствии с действующими
санитарными правилами на территории г.Минска.
     Установить по согласованию с территориальной санитарной службой
и строго соблюдать график проведения санитарных дней.

     2.2.12. Принимать    участие    в     торговом     обслуживании
республиканских,  общегородских  и районных мероприятий,  проводимых
смотрах-конкурсах в соответствии с указаниями  и  приказами  органов
управления производственно-торговой деятельностью.

     2.2.13. "Предприятие" предоставляет возможность проверки  своей
деятельности  уполномоченным  на  то лицам и обеспечивает устранение
установленных недостатков.

     2.2.14. Предоставлять    возможность    прохождения    практики
студентам,  учащимся торговых ВУЗов,  техникумов, училищ г.Минска по
их направлениям   в    необходимых    случаях,    согласованных    с
"Управлением".

     2.2.15. В   установленные   "Управлением"  сроки  предоставлять
бухгалтерскую,  статистическую и оперативную отчетность по  вопросам
торговой деятельности.

     2.2.16. Информировать   "Управление"   о   всех   изменениях  в
организационной   структуре   и   общереспубликанской    регистрации
субъектов   хозяйствования   "Предприятия"   (форма   собственности,
ведомственная подчиненность,  тип предприятия, количество посадочных
мест и т.п.).

     2.2.17. При  необходимости получения специальной информации,  а
также обеспечения технической документацией давать заявки на  них  в
письменном виде не позднее 5 рабочих дней до ее получения.

                        З. Условия расчетов

     3.1. Расчеты с "Управлением" производятся в порядке безналичных
расчетов путем выставления "Управлением" счетов  на  инкассо  до  15
числа следующего месяца.

     3.2. Отчисления   на    содержание "Управления " производятся в
размере _________________(__________)  минимальных заработных плат в
месяц, за счет оставшейся прибыли предприятия согласно расчету.

     3.3. Оплата    за    проведение    лабораторных   исследований,
освидетельствовании предприятия  осуществляется  по  калькуляции  на
основе фактических затрат.

                     4. Дополнительные условия

     4.1. По  заявкам  "Предприятия"  "Управление" за дополнительную
плату,  согласованную между сторонами,  вправе оказывать и иные виды
услуг, не предусмотренные настоящим договором. Таких как: подготовка
материалов для подачи исковых заявлений в  суд,  хозяйственный  суд;
помощь  в  составлении бухгалтерских отчетов;  в проведении ревизий,
инвентаризаций,  разработка  уставов  предприятий,  рецептур   блюд,
договоров,  изготовление  ксерокопий  документов  и  иных  в  рамках
возможностей специалистов управления.  Сроки  исполнения  услуг  п.4
регулируются   по   мере  их  возникновения  у  "Предприятия"  путем
предварительного согласования сторонами.

     4.2. Стороны   освобождаются   от   частичного   или    полного
неисполнения   обязательств   по   настоящему   договору,  если  это
неисполнение явилось  следствием  обстоятельств  непреодолимой  силы
(форс-мажор),   возникших   в   результате   событий   чрезвычайного
характера,  которые  участник   договора   не   мог   предвидеть   и
предотвратить всеми доступными способами.

     4.3. Стороны обязуются обеспечить точное по содержанию,  полное
по объемам и своевременное по срокам  выполнение  принятых  на  себя
обязательств в соответствии с настоящим договором.

     4.4. Если  одна  из  сторон  намерена изменить свой юридический
адрес или обслуживающий банк,  то она обязана  информировать  другую
сторону  до  момента  изменения.  Реорганизация,  изменение  статуса
"Управления",  а  также "Предприятия"  не  является  основанием  для
изменения или расторжения договора.

                     5. Ответственность сторон

     5.1. В   случае   нарушения   условий  договора  "Предприятием"
"Управление" ходатайствует перед Мингорисполкомом о  приостановлении
действия  или  лишении  лицензии  на  право торгово-производственной
деятельности.

                    6. Заключительные положения

     6.1. Настоящий договор заключен на  период  работы  предприятия
общественного  питания  и  вступает  в  законную  силу с момента его
подписания сторонами,  может быть расторгнут только по  согласованию
сторон  или  в  случае  закрытия  (ликвидации)  предприятия  (точки)
общественного  питания.  О  расторжении  договора   стороны   должны
предупредить другую сторону за один месяц в письменном виде.

     6.2. Изменения    и    дополнения    к    настоящему   договору
действительны,  если они изложены в  письменной  форме  и  подписаны
уполномоченными на то представителями сторон.

     6.3. Споры по договору рассматриваются по установленной законом
подсудности.

     6.4. Настоящий договор составлен  в  2-х  экземплярах,  которые
находятся у сторон по договору.

     Адреса сторон:

     "Управление" Управление  общественного питания Мингорисполкома,
 220030, г.Минск, Я.Купалы, 5, тел.227-16-51
 Расчетный счет 3012204090017 в гордирекции Белбизнесбанка, код 764

"Предприятие" _________________________________________________
                   (наименование, юридический адрес, расчетный счет,
 ___________________________________________________________________
                            N телефона)
 Лицензия   на  торгово-производственную   деятельность N ___
 Выдана  "___" ___________ 199__ г. ________________________________
 Действует до ______________________________________________________
 Торговая точка   на _______________ мест     расположена по адресу:
 ___________________________________________________________________
 ___________________________________________________________________

     Подписи сторон:

 Управление _______________________ Предприятие ____________________

 "___" _____________ 199___ г.      "___" _____________ 199___ г.

 М.П.                               М.П.