ПРАВО - Законодательство Республики Беларусь
Stolica.ru
 
Реклама в Интернет
"Все Кулички"
Поиск документов

Реклама
Рассылка сайта
Content.Mail.Ru
Реклама


 

 

Правовые новости


Новые документы


Авто новости


Юмор




по состоянию на 28 сентября 2004 года

<<< Главная страница | < Законодательство о здравоохранении


                     ЗАКОН РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
                      29 июня 2003 г. № 217-З

О КАЧЕСТВЕ И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ
ПРОДУКТОВ ДЛЯ ЖИЗНИ И ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА

Принят Палатой представителей 23 мая 2003 года
Одобрен Советом Республики 11 июня 2003 года

        [Изменения и дополнения:
            Закон от 5  июля 2004 г.  № 302-З  (Национальный  реестр
         правовых актов Республики Беларусь, 2004 г., № 111, 2/1051)
         .

     Настоящий  Закон  регулирует  отношения  в  области обеспечения
качества    продовольственного  сырья  и  пищевых  продуктов  и   их
безопасности для жизни и здоровья человека.

     Статья 1. Основные термины и их определения

     Для  целей  настоящего  Закона  применяются  следующие основные
термины и их определения:
     безопасность     продовольственного    сырья    и       пищевых
продуктов - совокупность  свойств продовольственного сырья и пищевых
продуктов,  при  которых  они не являются вредными и не представляют
опасности  для  жизни  и  здоровья нынешнего и будущих поколений при
обычных условиях их использования;
     биологически   активные  добавки  к пище - продукты, содержащие
пищевые  и  (или)  биологически  активные  вещества (их концентраты)
природного  происхождения  или идентичные им вещества искусственного
происхождения,  предназначенные для употребления внутрь или введения
в  состав  пищевых  продуктов  с  целью  обогащения  рациона питания
человека    и   не  являющиеся  единственным  источником  пищи   или
диетическим питанием; 
          __________________________________________________________
         Абзац третий статьи 1 - с изменениями,  внесенными  Законом
         Республики Беларусь от 5 июля 2004 г. № 302-З.

            (Абзац третий не приводится как не вступивший в силу.)*
         __________________________________________________________

     генетически  модифицированные продовольственное сырье и пищевые
продукты  -  продовольственное  сырье и пищевые продукты, полученные
методами генетической инженерии из генно-инженерных организмов или с
их использованием;
     качество   продовольственного  сырья  и  пищевых  продуктов   -
совокупность  свойств  и  характеристик  продовольственного  сырья и
пищевых  продуктов,  которые обусловливают способность удовлетворять
физиологические   потребности  человека  при  обычных  условиях   их
использования;
     критическая  контрольная  точка - этап производства и торгового
оборота  продовольственного  сырья  и  пищевых продуктов, на котором
могут  быть  применены  методы  лабораторного,  технологического или
иного    контроля   и  приняты  меры  по  обеспечению   безопасности
продовольственного  сырья  и  пищевых продуктов для жизни и здоровья
человека;
     материалы  и изделия, контактирующие с продовольственным сырьем
и  пищевыми  продуктами (далее - материалы и изделия), - материалы и
изделия,    применяемые    для  производства,  упаковки,   хранения,
транспортировки,       продажи,    иных    способов       отчуждения
продовольственного сырья и пищевых продуктов и их использования;
     партия    продовольственного   сырья  и  пищевых  продуктов   -
совокупность  единиц  продовольственного  сырья и пищевых продуктов,
произведенных  и  упакованных в идентичных условиях и сопровождаемых
одним документом, удостоверяющим их качество и безопасность;
     пищевая ценность продовольственного сырья и пищевых продуктов -
комплекс  свойств  продовольственного  сырья  и  пищевых  продуктов,
обеспечивающих  физиологические  потребности  человека в необходимых
веществах и энергии;
     пищевые  добавки  -  природные  или искусственные вещества и их
соединения,  специально вводимые в продовольственное сырье и пищевые
продукты    в    процессе    производства   или  торгового   оборота
продовольственного  сырья  и  пищевых  продуктов в целях придания им
определенных свойств, сохранения их качества;
     пищевые   продукты  - продукты в натуральном или переработанном
виде,  употребляемые человеком в пищу, в том числе продукты детского
питания  и  продукты  диетического  питания, безалкогольные напитки,
жевательная резинка, а также алкогольная продукция, пиво; 
          __________________________________________________________
         Абзац одиннадцатый статьи 1  -  с  изменениями,  внесенными
         Законом Республики Беларусь от 5 июля 2004 г. № 302-З.

            (Абзац одиннадцатый  не  приводится  как не вступивший в
         силу.)*
         __________________________________________________________

     продовольственное  сырье  -  вещества растительного, животного,
микробиологического,  минерального  и  искусственного происхождения,
вода, а также пищевые добавки, используемые для производства пищевых
продуктов;
     производство  продовольственного  сырья  и  пищевых продуктов -
создание  продовольственного  сырья  и  пищевых  продуктов  для   их
реализации;
     реализация  продовольственного  сырья  и  пищевых   продуктов -
продажа и иные способы отчуждения продовольственного сырья и пищевых
продуктов;
     торговый  оборот  продовольственного  сырья и пищевых продуктов
(далее  -  оборот  продовольственного  сырья  и пищевых продуктов) -
реализация  юридическими  лицами, индивидуальными предпринимателями,
физическими  лицами, торгующими на рынках и в иных установленных для
этого  местах,  а  также экспорт и импорт продовольственного сырья и
пищевых  продуктов,  их  транспортировка  и  хранение для дальнейшей
реализации;
     удостоверение  качества и безопасности продовольственного сырья
и  пищевых  продуктов  -  документ,  в  котором юридическое лицо или
индивидуальный    предприниматель,    осуществляющие    производство
продовольственного    сырья    и  пищевых  продуктов,   удостоверяют
соответствие    качества    и    безопасности    конкретной   партии
продовольственного сырья и пищевых продуктов требованиям нормативных
правовых актов Республики Беларусь;
     фальсифицированные продовольственное сырье и пищевые продукты -
продовольственное  сырье  и пищевые продукты с умышленно измененными
составом,  свойствами  и  характеристиками,  ухудшающими  их пищевую
ценность,  вовлеченные  в  оборот,  информация  о  которых  является
заведомо неполной и недостоверной.

     Статья 2. Международные договоры

     Если действующим    для   Республики   Беларусь   международным
договором установлены иные правила,  чем те,  которые  содержатся  в
настоящем Законе, то применяются правила международного договора.

     Статья 3. Обеспечение качества и безопасности
               продовольственного сырья и пищевых продуктов

     Качество  и  безопасность  продовольственного  сырья  и пищевых
продуктов обеспечиваются путем:
     1. Осуществления   государственного  регулирования  в   области
обеспечения  качества  и  безопасности  продовольственного  сырья  и
пищевых  продуктов, материалов и изделий и принятия необходимых мер,
в том числе:
     1.1. технического  нормирования  и  стандартизации  качества  и
безопасности    продовольственного    сырья  и  пищевых   продуктов,
материалов и изделий;
     1.2. государственной  гигиенической регламентации и регистрации
продовольственного сырья и пищевых продуктов, материалов и изделий;
     1.3. лицензирования    отдельных    видов    деятельности    по
производству  продовольственного  сырья  и  пищевых  продуктов  и их
обороту;
     1.4. сертификации продовольственного сырья и пищевых продуктов,
материалов и изделий, систем качества;
     1.5. государственного   контроля  и  надзора  за  качеством   и
безопасностью    продовольственного   сырья  и  пищевых   продуктов,
материалов и изделий.
     2. Проведения  юридическими  и  физическими лицами, в том числе
индивидуальными  предпринимателями,  осуществляющими  производство и
оборот    продовольственного    сырья    и    пищевых     продуктов,
организационных,   агрохимических,  ветеринарных,   технологических,
инженерно-технических,        санитарно-противоэпидемических       и
фитосанитарных  мероприятий  по  соблюдению  требований  нормативных
правовых  актов  Республики  Беларусь  к  продовольственному сырью и
пищевым продуктам, условиям их производства и оборота.
     3. Проведения    юридическими    лицами    и    индивидуальными
предпринимателями,    осуществляющими    производство    и    оборот
продовольственного  сырья  и  пищевых  продуктов,  производственного
контроля  качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых
продуктов,  условий  их  производства  и  оборота,  внедрения систем
управления качеством продовольственного сырья и пищевых продуктов.
     4. Применения  мер  по  предупреждению  и  пресечению нарушений
законодательства  Республики Беларусь в области обеспечения качества
и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, а также
по привлечению виновных лиц к ответственности.
     5. Применения  иных мер, направленных на обеспечение качества и
безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов.
     Требования  настоящего  Закона  не  препятствуют уполномоченным
государственным    органам    устанавливать  в  соответствии  с   их
компетенцией  на  период  чрезвычайного  или военного положения иные
правила,  чем  те,  которые  установлены настоящим Законом и другими
актами  законодательства Республики Беларусь по обеспечению качества
и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов.

     Статья 4. Полномочия Президента Республики Беларусь в области
               обеспечения качества и безопасности
               продовольственного сырья и пищевых продуктов

     Президент    Республики  Беларусь  определяет   государственную
политику  и  осуществляет  государственное  регулирование  в области
обеспечения  качества  и  безопасности  продовольственного  сырья  и
пищевых продуктов в соответствии с Конституцией Республики Беларусь,
иным  законодательством  Республики  Беларусь  и утверждает Основные
направления   обеспечения  населения  качественными  и   безопасными
продовольственным сырьем и пищевыми продуктами.

     Статья 5. Полномочия Совета Министров Республики Беларусь
               в области обеспечения качества и безопасности
               продовольственного сырья и пищевых продуктов

     Совет Министров  Республики  Беларусь  в  области   обеспечения
качества   и   безопасности   продовольственного   сырья  и  пищевых
продуктов:
     1. Осуществляет  государственную политику в области обеспечения
качества    и   безопасности  продовольственного  сырья  и   пищевых
продуктов.
     2. Организует  государственный контроль и надзор за качеством и
безопасностью продовольственного сырья и пищевых продуктов.
     3. Обеспечивает    международное    сотрудничество   Республики
Беларусь    в    области    обеспечения   качества  и   безопасности
продовольственного сырья и пищевых продуктов.
     4. Координирует    деятельность    республиканских      органов
государственного    управления    и   государственных   организаций,
подчиненных    Совету  Министров  Республики  Беларусь,  в   области
обеспечения  качества  и  безопасности  продовольственного  сырья  и
пищевых продуктов.
     5. Определяет  перечень  продовольственного  сырья  и   пищевых
продуктов,   материалов  и  изделий,  систем  качества,   подлежащих
обязательной сертификации.
     6. Определяет  порядок  осуществления  мониторинга  качества  и
безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов.
     7. Осуществляет  иные полномочия в области обеспечения качества
и  безопасности  продовольственного  сырья  и  пищевых  продуктов  в
соответствии с законодательством Республики Беларусь.

     Статья 6. Государственный контроль и надзор в области
               обеспечения качества и безопасности
               продовольственного сырья и пищевых продуктов,
               материалов и изделий

     Государственный   контроль  и  надзор  в  области   обеспечения
качества    и   безопасности  продовольственного  сырья  и   пищевых
продуктов,    материалов  и  изделий  осуществляются   Министерством
здравоохранения    Республики   Беларусь,  Министерством   сельского
хозяйства   и  продовольствия  Республики  Беларусь,   Министерством
торговли    Республики    Беларусь,  Комитетом  по   стандартизации,
метрологии  и сертификации при Совете Министров Республики Беларусь,
Комитетом  государственного  контроля  Республики  Беларусь  и иными
государственными    органами    (далее   -  органы,   осуществляющие
государственный  контроль  и надзор в области обеспечения качества и
безопасности   продовольственного  сырья  и  пищевых  продуктов)   в
пределах их компетенции.

     Статья 7. Мониторинг качества и безопасности продовольственного
               сырья и пищевых продуктов

     Органы,  осуществляющие  государственный  контроль  и  надзор в
области обеспечения качества и безопасности продовольственного сырья
и  пищевых  продуктов,  в  пределах  их  компетенции  обеспечивают и
проводят мониторинг качества и безопасности продовольственного сырья
и  пищевых  продуктов  в  целях  определения  основных   направлений
государственной    политики    в  области  обеспечения  качества   и
безопасности  продовольственного  сырья  и пищевых продуктов, охраны
здоровья  населения,  разработки мер по предотвращению поступления в
оборот  некачественных  и  опасных  для  жизни  и  здоровья человека
продовольственного сырья и пищевых продуктов, материалов и изделий.

     Статья 8. Права юридических и физических лиц, в том числе
               индивидуальных предпринимателей, осуществляющих
               производство и оборот продовольственного сырья
               и пищевых продуктов

     Юридические и  физические  лица,  в  том  числе  индивидуальные
предприниматели,     осуществляющие     производство     и    оборот
продовольственного сырья и пищевых продуктов, имеют право:
     1. Вносить  в  установленном  порядке  в государственные органы
предложения о совершенствовании законодательства Республики Беларусь
по  обеспечению  качества  и безопасности продовольственного сырья и
пищевых продуктов.
     2. Обжаловать    незаконные  действия  (бездействие)   органов,
осуществляющих    государственный   контроль  и  надзор  в   области
обеспечения  качества  и  безопасности  продовольственного  сырья  и
пищевых продуктов, в вышестоящие государственные органы или суд.
     3. Осуществлять  иные  права  в  области обеспечения качества и
безопасности    продовольственного  сырья  и  пищевых  продуктов   в
соответствии с законодательством Республики Беларусь.

      Статья 9. Обязанности юридических и физических лиц,
                в том числе индивидуальных предпринимателей,
                осуществляющих производство и оборот
                продовольственного сырья и пищевых продуктов

     Юридические    лица    и    индивидуальные     предприниматели,
осуществляющие  производство  и  оборот  продовольственного  сырья и
пищевых продуктов, обязаны:
     1. Обеспечивать    соблюдение    установленных   требований   к
производству    и    обороту  продовольственного  сырья  и   пищевых
продуктов.
     2. При разработке продовольственного сырья и пищевых продуктов,
изменении   технологий  их  производства  в  установленном   порядке
обосновывать требования к качеству и безопасности продовольственного
сырья  и пищевых продуктов, их упаковке, маркировке и информации для
населения,    разрабатывать  программы  производственного   контроля
качества    и   безопасности  продовольственного  сырья  и   пищевых
продуктов,   методы  испытаний,  а  также  устанавливать  сроки   их
годности.
     3. Обеспечивать    контроль    качества    и       безопасности
продовольственного  сырья и пищевых продуктов, материалов и изделий,
подготовки  их  к  производству,  соблюдение технологических режимов
производства продовольственного сырья и пищевых продуктов.
     4. Осуществлять    производственный    контроль    качества   и
безопасности  выпускаемой  продукции  в  установленном ими порядке с
учетом  определения  критических  контрольных  точек  и   требований
законодательства Республики Беларусь.
     5. Своевременно    представлять  населению  и   государственным
органам,  осуществляющим государственный контроль и надзор в области
обеспечения  качества  и  безопасности  продовольственного  сырья  и
пищевых продуктов, необходимую и достоверную информацию о качестве и
безопасности    продовольственного    сырья  и  пищевых   продуктов,
соответствующую  установленным законодательством Республики Беларусь
требованиям к содержанию и способам представления такой информации.
     6. Безотлагательно    информировать    население    и   органы,
осуществляющие    государственный   контроль  и  надзор  в   области
обеспечения  качества  и  безопасности  продовольственного  сырья  и
пищевых  продуктов,  об  отклонениях  от  нормативных  требований  к
качеству продовольственного сырья и пищевых продуктов.
     7. Обеспечивать  лабораторный  контроль качества и безопасности
производимых продовольственного сырья и пищевых продуктов.
     8. Осуществлять  контроль  за  состоянием  здоровья,  условиями
труда   работников,  которые  в  процессе  производства  и   оборота
продовольственного    сырья    и   пищевых  продуктов   осуществляют
непосредственный  контакт  с  продовольственным  сырьем  и  пищевыми
продуктами,  материалами  и  изделиями,  а также за прохождением ими
медицинских    осмотров,  соблюдением  санитарных  норм,  правил   и
гигиенических нормативов.
     9. Иметь  документ,  удостоверяющий  качество  и   безопасность
каждой   реализуемой  партии  продовольственного  сырья  и   пищевых
продуктов,  а  в случаях, установленных законодательством Республики
Беларусь,  и  иные  документы,  также  удостоверяющие  их качество и
безопасность.
     10. Создавать  условия,  обеспечивающие качество и безопасность
продовольственного  сырья  и пищевых продуктов при их производстве и
обороте,  в  том  числе  обеспечивать  хранение  и   транспортировку
продовольственного  сырья  для  производства  пищевых  продуктов   и
пищевых  продуктов,  предназначенных  для  реализации  в   условиях,
обеспечивающих  сохранение  их качества и безопасность, в специально
предназначенных  или  оборудованных  для  этих  целей  помещениях  и
транспортных  средствах,  соответствующих обязательным требованиям в
области обеспечения качества и безопасности продовольственного сырья
и пищевых продуктов.
     11. Упаковывать  продовольственное  сырье  и пищевые продукты с
применением    способов,    обеспечивающих  сохранение  качества   и
безопасность при их обороте.
     12. Соблюдать  требования  законодательства Республики Беларусь
по    утилизации,    промышленной    переработке    и    уничтожению
продовольственного сырья и пищевых продуктов.
     13. Осуществлять мероприятия, указанные в пункте 2 части первой
статьи 3 настоящего Закона.
     14. Приостанавливать  производство  и оборот продовольственного
сырья  и  пищевых  продуктов  по  решению  государственных  органов,
осуществляющих  контроль  и  надзор в области обеспечения качества и
безопасности  продовольственного сырья и пищевых продуктов, на срок,
указанный  в  решении  этих  органов,  а  в  случаях,   определенных
законодательством  Республики  Беларусь,  прекращать  производство и
оборот продовольственного сырья и пищевых продуктов.
     15. Выполнять иные обязанности в области обеспечения качества и
безопасности    продовольственного  сырья  и  пищевых  продуктов   в
соответствии с законодательством Республики Беларусь.
     На физических    лиц,     не     являющихся     индивидуальными
предпринимателями    и    осуществляющих   производство   и   оборот
продовольственного  сырья  и  пищевых  продуктов,   распространяются
требования, указанные в пунктах 10-15 части первой настоящей статьи.

     Статья 10. Информация о качестве и безопасности
                продовольственного сырья, пищевых продуктов и
                биологически активных добавок к пище 
          __________________________________________________________
         Название статьи 10  -  с  изменениями,  внесенными  Законом
         Республики Беларусь от 5 июля 2004 г. № 302-З.

            Статья 10.   Информация   о   качестве   и  безопасности
         продовольственного сырья и пищевых продуктов
         __________________________________________________________

     Информация о качестве и безопасности продовольственного  сырья,
пищевых продуктов и биологически  активных  добавок  к  пище  должна
содержаться  в сопроводительных документах,  на упаковке,  этикетках
или доводиться до сведения населения иным способом и включать: 
          __________________________________________________________
         Абзац первый статьи 10 - с изменениями,  внесенными Законом
         Республики Беларусь от 5 июля 2004 г. № 302-З.

            Информация о  качестве и безопасности продовольственного
         сырья   и   пищевых   продуктов   должна   содержаться    в
         сопроводительных  документах,  на  упаковке,  этикетках или
         доводиться до сведения населения иным способом и включать:
         __________________________________________________________

     1. Наименования продовольственного сырья,   пищевых продуктов и
биологически активных добавок к пище. 
          __________________________________________________________
         Пункт 1  статьи 10  -  с  изменениями,  внесенными  Законом
         Республики Беларусь от 5 июля 2004 г. № 302-З.

            1. Наименования  продовольственного  сырья   и   пищевых
         продуктов.
         __________________________________________________________

     2. Обозначения    нормативного    документа,   устанавливающего
требования к качеству  и  безопасности    продовольственного  сырья,
пищевых продуктов и биологически активных добавок к пище. 
          __________________________________________________________
         Пункт 2  статьи 10  -  с  изменениями,  внесенными  Законом
         Республики Беларусь от 5 июля 2004 г. № 302-З.

            2. Обозначения нормативного документа,  устанавливающего
         требования  к  качеству  и  безопасности продовольственного
         сырья и пищевых продуктов.
         __________________________________________________________

     3.  Сведения  о  составе  и пищевой ценности продовольственного
сырья  и  пищевых  продуктов,  а  в  случаях и порядке, определяемых
Советом  Министров Республики Беларусь, - сведения о наличии вредных
для  жизни  и  здоровья потребителя веществ, сравнение (соотнесение)
этой    информации    с    требованиями    нормативного   документа,
устанавливающего    требования    к    качеству    и    безопасности
продовольственного  сырья и пищевых продуктов, сведения о показаниях
к  применению  отдельными  возрастными  группами.  Кроме  того,  для
продовольственного  сырья  и  пищевых продуктов, предназначенных для
детского  и  диетического  питания, - также сведения о калорийности,
наличии витаминов и иные сведения, предусмотренные законодательством
Республики Беларусь.
     Биологически  активные  добавки к пище должны включать сведения
об  ингредиентном  составе  с  указанием точного количества входящих
в них компонентов и способы их применения. 
          __________________________________________________________
         Пункт 3  статьи 10  -  с  изменениями,  внесенными  Законом
         Республики Беларусь от 5 июля 2004 г. № 302-З.

            (Пункт 3 не приводится как не вступивший в силу.)*
         __________________________________________________________

     4. Указание  на  то,  что  продовольственное  сырье  и  пищевые
продукты    являются  генетически  модифицированными,  если  в   них
содержатся генетически модифицированные составляющие (компоненты).
     5. Дату  изготовления  и  (или)  срок  годности  и  (или)  срок
хранения,  указание   условий   хранения  продовольственного  сырья,
пищевых  продуктов  и  биологически  активных добавок к пище,   если  
они  отличаются  от    обычных  либо    требуют специальных  условий 
хранения. 
          __________________________________________________________
         Пункт 5  статьи 10  -  с  изменениями,  внесенными  Законом
         Республики Беларусь от 5 июля 2004 г. № 302-З.

            5. Дату  изготовления и (или) срок годности и (или) срок
         хранения,  указание  условий  хранения   продовольственного
         сырья  и пищевых продуктов,  если они отличаются от обычных
         либо требуют специальных условий хранения.
         __________________________________________________________

     6. Сведения о необходимых действиях по истечении срока годности
и  срока  хранения  продовольственного  сырья  и пищевых продуктов и
возможных    последствиях  при  невыполнении  этих  действий,   если
продовольственное   сырье  и  пищевые  продукты  (их  упаковка)   по
истечении  указанных  сроков  представляют  опасность  для  жизни  и
здоровья  человека  или становятся непригодными для использования по
назначению.
     7. Иные  сведения в соответствии с законодательством Республики
Беларусь.
     Указание    сведений    о  лечебно-профилактических   свойствах
продовольственного  сырья  и  пищевых  продуктов  в  их   маркировке
допускается  после  согласования  их с Министерством здравоохранения
Республики  Беларусь,  если  иное  не  установлено  законодательными
актами Республики Беларусь.

      Статья 11. Требования по обеспечению качества и безопасности
                 продовольственного сырья, пищевых продуктов и
                 биологически активных добавок к пище

     Реализуемые  продовольственное  сырье и пищевые продукты должны
удовлетворять  физиологические  потребности  человека  в необходимых
веществах  и  энергии,  отвечать  предъявляемым к продовольственному
сырью  и  пищевым  продуктам требованиям в части органолептических и
физико-химических    показателей  и  соответствовать   установленным
требованиям к допустимому содержанию в них химических веществ, в том
числе    радиоактивных,    и    иных   веществ  и   микроорганизмов,
представляющих  опасность  для  жизни и здоровья нынешнего и будущих
поколений.
     В зависимости  от  особенностей  продовольственного   сырья   и
пищевых  продуктов  и  условий  их  использования  законодательством
Республики Беларусь могут устанавливаться специальные  требования  к
их  качеству  и  безопасности.  Пищевая  ценность пищевых продуктов,
предназначенных  для  детского   питания,   должна   соответствовать
функциональному  состоянию  организма ребенка с учетом его возраста.
Пищевые продукты,  предназначенные для диетического питания,  должны
иметь   свойства,   позволяющие  использовать  их  для  лечебного  и
профилактического  питания   в   соответствии   с   требованиями   к
организации   диетического   питания,  установленными  Министерством
здравоохранения Республики Беларусь.
     Проекты  постановки  на производство продовольственного сырья и
пищевых    продуктов    (за    исключением  продукции   собственного
производства  организаций  общественного  питания),  внедрения новых
технологических  процессов  могут  утверждаться  юридическими лицами
и индивидуальными    предпринимателями   только  при   положительных
заключениях  органов,  осуществляющих  государственный  контроль   и
надзор    в    области    обеспечения    качества   и   безопасности
продовольственного    сырья    и  пищевых  продуктов,  выданных   по
результатам    санитарно-гигиенической    и   ветеринарно-санитарной
экспертиз.
     При производстве продовольственного сырья, предназначенного для
реализации    населению,    допускается  использование  в   пределах
допустимых  норм кормовых добавок, ветеринарных средств, пестицидов,
агрохимикатов,        прошедших     в    установленном       порядке
ветеринарно-санитарную экспертизу и регистрацию.
     Юридические    лица    и    индивидуальные     предприниматели,
осуществляющие    производство  продовольственного  сырья,   пищевых
продуктов и биологически активных добавок к пище, устанавливают срок
годности  и  (или)  срок  хранения продовольственного сырья, пищевых
продуктов и биологически активных добавок к пище с указанием условий
их хранения в соответствии с законодательством Республики Беларусь.
     Качество и безопасность производимых продовольственного сырья и
пищевых    продуктов    подтверждаются  удостоверением  качества   и
безопасности  продовольственного  сырья  и пищевых продуктов и иными
документами в соответствии с законодательством Республики Беларусь.
     Реализация    продовольственного  сырья  и  пищевых   продуктов
населению    допускается    в    местах   и  порядке,   определяемых
законодательством Республики Беларусь.
     Производство  и  оборот  биологически  активных  добавок к пище
осуществляются  в порядке, определяемом Советом Министров Республики
Беларусь.  При  этом реализация биологически активных добавок к пище
производится через аптеки и (или) специализированные отделы торговых
объектов.  Место реализации устанавливается для каждого наименования
биологически  активных  добавок к пище Министерством здравоохранения
Республики Беларусь.
     Не  допускается  реализация  продовольственного  сырья, пищевых
продуктов и биологически активных добавок к пище:
     1. Не  соответствующих  требованиям  качества и безопасности, а
равно  при  отсутствии  сопроводительных  документов, удостоверяющих
качество  и безопасность продовольственного сырья, пищевых продуктов
и биологически активных добавок к пище.
     2. Не  прошедших  государственную  гигиеническую  регламентацию
и регистрацию,     сертификацию    в    порядке,       установленном
законодательством  Республики Беларусь (для продовольственного сырья
и   пищевых  продуктов,  подлежащих  государственной   гигиенической
регламентации  и  регистрации,  сертификации),  а также не прошедших
государственную    гигиеническую    регламентацию    и   регистрацию
биологически активных добавок к пище.
     3. Не  имеющих  установленных  сроков  годности  и (или) сроков
хранения,  а также сроки годности и  (или)  сроки  хранения  которых
истекли.
     4. При       отсутствии    надлежащих    условий       хранения
продовольственного  сырья, пищевых продуктов и биологически активных
добавок к пище при их реализации.
     5. Запрещенных    к    реализации   органами,   осуществляющими
государственный  контроль  и надзор в области обеспечения качества и
безопасности    продовольственного    сырья,  пищевых  продуктов   и
биологически активных добавок к пище.
     6. Не  соответствующих  представленной о них в сопроводительных
документах информации либо фальсифицированных.
     7. В  иных  случаях, установленных законодательством Республики
Беларусь. 
          __________________________________________________________
         Статья 11 - с изменениями,  внесенными  Законом  Республики
         Беларусь от 5 июля 2004 г. № 302-З.

            Статья 11. (Не приводится как не вступившая в силу.)*
            ______________________________
            *Абзацы третий  и одиннадцатый статьи 1,  пункт 3 статьи
         10 и статья 11 Закона Республики  Беларусь  "О  качестве  и
         безопасности  продовольственного  сырья и пищевых продуктов
         для жизни  и  здоровья  человека"  не  вступили  в  силу  в
         соответствии   с  частью  восьмой  статьи  100  Конституции
         Республики Беларусь.
         __________________________________________________________

     Статья 12. Внесение дополнений и изменений в Закон Республики
                Беларусь "О санитарно-эпидемическом благополучии
                населения"

     Внести в  Закон  Республики  Беларусь от 23 ноября 1993 года "О
санитарно-эпидемическом благополучии населения"  в  редакции  Закона
Республики Беларусь от 23 мая 2000 года (Ведамасцi Вярхоўнага Савета
Рэспублiкi Беларусь,  1993 г.,  № 36,  ст.451;  Национальный  реестр
правовых актов Республики Беларусь,  2000 г., № 52, 2/172) следующие
дополнения и изменения:
     1. Абзац  десятый  статьи  1  после  слова "критерии" дополнить
словами "и требования к".
     2. В части третьей статьи 8:
     абзац четвертый изложить в следующей редакции:
     "критерии  и  требования  к  безопасности для человека объектов
среды  его обитания (атмосферного воздуха, поверхностных и подземных
вод,  почвы),  условий жизнедеятельности, продовольственного сырья и
пищевых  продуктов, питьевой воды, материалов и изделий, применяемых
для производства, упаковки, хранения, транспортировки, продажи, иных
способов  отчуждения  продовольственного сырья и пищевых продуктов и
их использования, условий их разработки, постановки на производство,
производства  и торгового оборота, безопасности услуг, оказываемых в
сфере  торговли  продовольственным  сырьем  и пищевыми продуктами, а
также критерии к безопасности продукции производственно-технического
назначения и товаров для личного (бытового) пользования";
     дополнить часть абзацем следующего содержания:
     "требования  к  пищевой  ценности  продовольственного  сырья  и
пищевых продуктов.".
     3. В  части  первой статьи 11 слова "продукты питания" заменить
словами  "продовольственное  сырье  и  пищевые  продукты,  а   также
материалы   и  изделия,  применяемые  для  производства,   упаковки,
хранения,    транспортировки,  продажи,  иных  способов   отчуждения
продовольственного сырья и пищевых продуктов и их использования".
     4. Абзац    третий    части   второй  статьи  35  после   слова
"организаций" дополнить словами "(индивидуальных предпринимателей)",
а  после  слова  "реализацией" дополнить словами "продовольственного
сырья,".

     Статья 13. Вступление в силу настоящего Закона

     Настоящий  Закон  вступает в силу через шесть месяцев после его
официального  опубликования,  за  исключением  статьи  14,   которая
вступает  в  силу  со  дня  официального  опубликования   настоящего
Закона.
     До приведения    законодательства    Республики    Беларусь   в
соответствие с настоящим Законом оно  применяется  в  той  части,  в
которой   не   противоречит   настоящему   Закону,   если   иное  не
предусмотрено Конституцией Республики Беларусь.

     Статья 14. Приведение актов законодательства Республики
                Беларусь в соответствие с настоящим Законом

     Совету Министров Республики Беларусь в шестимесячный срок:
     подготовить    и  внести  в  установленном  порядке  в   Палату
представителей    Национального    собрания    Республики   Беларусь
предложения  по приведению законодательных актов Республики Беларусь
в соответствие с настоящим Законом;
     привести    решения    Правительства   Республики  Беларусь   в
соответствие с настоящим Законом;
     обеспечить    пересмотр  и  отмену  республиканскими   органами
государственного    управления,    подчиненными   Совету   Министров
Республики  Беларусь,  их нормативных правовых актов, противоречащих
настоящему Закону;
     обеспечить  принятие  необходимых нормативных правовых актов по
вопросам  качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых
продуктов.

Президент Республики Беларусь                            А.ЛУКАШЕНКО

 

<<< Главная страница | < Законодательство о здравоохранении



Новости партнеров
pravo.kulichki.ru ::: pravo.kulichki.com ::: pravo.kulichki.net
2004-2015 Республика Беларусь
Rambler's Top100
Разное


Разное
Спецпроект "Тюрьма"

 

Право России