|
ПОСТАНОВЛЕНИЕ ГЛАВНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО САНИТАРНОГО ВРАЧА
РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
12 июня 2006 г. № 72
О ВНЕСЕНИИ ИЗМЕНЕНИЙ И ДОПОЛНЕНИЙ В САНИТАРНЫЕ
ПРАВИЛА И НОРМЫ «ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ
И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ
ПРОДУКТОВ» 11 63 РБ 98
В целях исполнения Закона Республики Беларусь «О санитарно-
эпидемическом благополучии населения» в редакции от 23 мая 2000 года
(Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2000 г.,
№ 52, 2/172) постановляю:
1. Утвердить прилагаемые изменения и дополнения в Санитарные
правила и нормы «Гигиенические требования к качеству и безопасности
продовольственного сырья и пищевых продуктов» 11 63 РБ 98,
утвержденные постановлением Главного государственного санитарного
врача Республики Беларусь от 29 апреля 1998 г. № 18 и ввести их в
действие на территории Республики Беларусь с момента подписания.
2. Главным государственным санитарным врачам административных
территорий данное постановление довести до сведения заинтересованных
и установить контроль за его выполнением.
3. Общий контроль за исполнением настоящего постановления
возложить на Первого заместителя Главного государственного
санитарного врача Республики Беларусь Мазик М.М.
Главный государственный
санитарный врач Республики Беларусь М.И.Римжа
УТВЕРЖДЕНО
Постановление
Главного государственного
санитарного врача
Республики Беларусь
12 июня 2006 № 72
Дополнения и изменения
в Санитарные правила и нормы «Гигиенические требования к качеству
и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов»
11 63 РБ 98, утвержденные постановлением Главного государственного
санитарного врача Республики Беларусь от 29 апреля 1998 г. № 18
1. Пункт 6.6.1. таблицы «6.6. Плодоовощная продукция»
Санитарных правил и норм «Гигиенические требования к качеству и
безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов» 11 63 РБ
98, утвержденных постановлением Главного государственного
санитарного врача Республики Беларусь от 29 апреля 1998 г. № 18,
показатель «Нитраты» изложить в следующей редакции:
-------T-----------------T----------T---------T--------------------¬
¦Индекс¦Группа продуктов ¦Показатели¦Допусти- ¦ Примечания ¦
¦ ¦ ¦ ¦ мые ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ уровни, ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ мг/кг, ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦не более ¦ ¦
+------+-----------------+----------+---------+--------------------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦
+------+-----------------+----------+---------+--------------------+
¦6.6.1.¦Свежие и ¦Нитраты * ¦ 150 ¦картофель ¦
¦ ¦свежезамороженные¦ +---------+--------------------+
¦ ¦овощи, картофель,¦ ¦ 400 ¦капуста белокочанная¦
¦ ¦бахчевые, фрукты,¦ +---------+--------------------+
¦ ¦ягоды, грибы ¦ ¦ 200 ¦морковь ¦
¦ ¦ ¦ +---------+--------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 100 ¦томаты ¦
¦ ¦ ¦ +---------+--------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 150 ¦огурцы ¦
¦ ¦ ¦ +---------+--------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 400 ¦лук-перо ¦
¦ ¦ ¦ +---------+--------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 1500 ¦редис ¦
¦ ¦ ¦ +---------+--------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 1400 ¦свекла столовая ¦
¦ ¦ ¦ +---------+--------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 80 ¦лук репчатый ¦
¦ ¦ ¦ +---------+--------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 1500 ¦листовые овощи ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦(салаты, шпинат, ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦щавель, капуста ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦салатных сортов, ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦петрушка, сельдерей,¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦кинза, укроп и т.д.)¦
¦ ¦ ¦ +---------+--------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 200 ¦перец сладкий ¦
¦ ¦ ¦ +---------+--------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 400 ¦кабачки ¦
¦ ¦ ¦ +---------+--------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 300 ¦баклажаны ¦
¦ ¦ ¦ +---------+--------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 60 ¦арбузы ¦
¦ ¦ ¦ +---------+--------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 90 ¦дыни ¦
¦ ¦ ¦ +---------+--------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 60 ¦виноград столовых ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦сортов ¦
¦ ¦ ¦ +---------+--------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 60 ¦яблоки ¦
¦ ¦ ¦ +---------+--------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 60 ¦груши ¦
L------+-----------------+----------+---------+---------------------
______________________________
* Для ранних (до 1 сентября) картофеля и овощей, а также для
продукции защищенного грунта допускается увеличение установленного
регламента в 2 раза (для картофеля - в 1,5 раза).
|
