|
ЗАКОН РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
5 июля 2004 г. № 302-З
О ВНЕСЕНИИ ДОПОЛНЕНИЙ И ИЗМЕНЕНИЙ В ЗАКОН
РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ "О КАЧЕСТВЕ И БЕЗОПАСНОСТИ
ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
ДЛЯ ЖИЗНИ И ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА"
Принят Палатой представителей 22 июня 2004 года
Одобрен Советом Республики 30 июня 2004 года
Статья 1. Внести в Закон Республики Беларусь от 29 июня 2003
года "О качестве и безопасности продовольственного сырья и пищевых
продуктов для жизни и здоровья человека" (Национальный реестр
правовых актов Республики Беларусь, 2003 г., № 79, 2/966) следующие
дополнения и изменения:
1. В статье 1:
после абзаца второго дополнить статью абзацем третьим
следующего содержания:
"биологически активные добавки к пище - продукты, содержащие
пищевые и (или) биологически активные вещества (их концентраты)
природного происхождения или идентичные им вещества искусственного
происхождения, предназначенные для употребления внутрь или введения
в состав пищевых продуктов с целью обогащения рациона питания
человека и не являющиеся единственным источником пищи или
диетическим питанием;";
после абзаца десятого дополнить статью абзацем одиннадцатым
следующего содержания:
"пищевые продукты - продукты в натуральном или переработанном
виде, употребляемые человеком в пищу, в том числе продукты детского
питания и продукты диетического питания, безалкогольные напитки,
жевательная резинка, а также алкогольная продукция, пиво;".
2. В статье 10:
в названии статьи слова "и пищевых продуктов" заменить словами
", пищевых продуктов и биологически активных добавок к пище";
в части первой:
в абзаце первом, пунктах 1, 2 и 5 слова "и пищевых продуктов"
заменить словами ", пищевых продуктов и биологически активных
добавок к пище";
дополнить часть пунктом 3 следующего содержания:
"3. Сведения о составе и пищевой ценности продовольственного
сырья и пищевых продуктов, а в случаях и порядке, определяемых
Советом Министров Республики Беларусь, - сведения о наличии вредных
для жизни и здоровья потребителя веществ, сравнение (соотнесение)
этой информации с требованиями нормативного документа,
устанавливающего требования к качеству и безопасности
продовольственного сырья и пищевых продуктов, сведения о показаниях
к применению отдельными возрастными группами. Кроме того, для
продовольственного сырья и пищевых продуктов, предназначенных для
детского и диетического питания, - также сведения о калорийности,
наличии витаминов и иные сведения, предусмотренные законодательством
Республики Беларусь.
Биологически активные добавки к пище должны включать сведения
об ингредиентном составе с указанием точного количества входящих
в них компонентов и способы их применения.".
3. Дополнить Закон статьей 11 следующего содержания:
"Статья 11. Требования по обеспечению качества и безопасности
продовольственного сырья, пищевых продуктов и
биологически активных добавок к пище
Реализуемые продовольственное сырье и пищевые продукты должны
удовлетворять физиологические потребности человека в необходимых
веществах и энергии, отвечать предъявляемым к продовольственному
сырью и пищевым продуктам требованиям в части органолептических и
физико-химических показателей и соответствовать установленным
требованиям к допустимому содержанию в них химических веществ, в том
числе радиоактивных, и иных веществ и микроорганизмов,
представляющих опасность для жизни и здоровья нынешнего и будущих
поколений.
В зависимости от особенностей продовольственного сырья и
пищевых продуктов и условий их использования законодательством
Республики Беларусь могут устанавливаться специальные требования к
их качеству и безопасности. Пищевая ценность пищевых продуктов,
предназначенных для детского питания, должна соответствовать
функциональному состоянию организма ребенка с учетом его возраста.
Пищевые продукты, предназначенные для диетического питания, должны
иметь свойства, позволяющие использовать их для лечебного и
профилактического питания в соответствии с требованиями к
организации диетического питания, установленными Министерством
здравоохранения Республики Беларусь.
Проекты постановки на производство продовольственного сырья и
пищевых продуктов (за исключением продукции собственного
производства организаций общественного питания), внедрения новых
технологических процессов могут утверждаться юридическими лицами
и индивидуальными предпринимателями только при положительных
заключениях органов, осуществляющих государственный контроль и
надзор в области обеспечения качества и безопасности
продовольственного сырья и пищевых продуктов, выданных по
результатам санитарно-гигиенической и ветеринарно-санитарной
экспертиз.
При производстве продовольственного сырья, предназначенного для
реализации населению, допускается использование в пределах
допустимых норм кормовых добавок, ветеринарных средств, пестицидов,
агрохимикатов, прошедших в установленном порядке
ветеринарно-санитарную экспертизу и регистрацию.
Юридические лица и индивидуальные предприниматели,
осуществляющие производство продовольственного сырья, пищевых
продуктов и биологически активных добавок к пище, устанавливают срок
годности и (или) срок хранения продовольственного сырья, пищевых
продуктов и биологически активных добавок к пище с указанием условий
их хранения в соответствии с законодательством Республики Беларусь.
Качество и безопасность производимых продовольственного сырья и
пищевых продуктов подтверждаются удостоверением качества и
безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов и иными
документами в соответствии с законодательством Республики Беларусь.
Реализация продовольственного сырья и пищевых продуктов
населению допускается в местах и порядке, определяемых
законодательством Республики Беларусь.
Производство и оборот биологически активных добавок к пище
осуществляются в порядке, определяемом Советом Министров Республики
Беларусь. При этом реализация биологически активных добавок к пище
производится через аптеки и (или) специализированные отделы торговых
объектов. Место реализации устанавливается для каждого наименования
биологически активных добавок к пище Министерством здравоохранения
Республики Беларусь.
Не допускается реализация продовольственного сырья, пищевых
продуктов и биологически активных добавок к пище:
1. Не соответствующих требованиям качества и безопасности, а
равно при отсутствии сопроводительных документов, удостоверяющих
качество и безопасность продовольственного сырья, пищевых продуктов
и биологически активных добавок к пище.
2. Не прошедших государственную гигиеническую регламентацию
и регистрацию, сертификацию в порядке, установленном
законодательством Республики Беларусь (для продовольственного сырья
и пищевых продуктов, подлежащих государственной гигиенической
регламентации и регистрации, сертификации), а также не прошедших
государственную гигиеническую регламентацию и регистрацию
биологически активных добавок к пище.
3. Не имеющих установленных сроков годности и (или) сроков
хранения, а также сроки годности и (или) сроки хранения которых
истекли.
4. При отсутствии надлежащих условий хранения
продовольственного сырья, пищевых продуктов и биологически активных
добавок к пище при их реализации.
5. Запрещенных к реализации органами, осуществляющими
государственный контроль и надзор в области обеспечения качества и
безопасности продовольственного сырья, пищевых продуктов и
биологически активных добавок к пище.
6. Не соответствующих представленной о них в сопроводительных
документах информации либо фальсифицированных.
7. В иных случаях, установленных законодательством Республики
Беларусь.".
Статья 2. Настоящий Закон вступает в силу через десять дней
после его официального опубликования.
Статья 3. Совету Министров Республики Беларусь в трехмесячный
срок после официального опубликования настоящего Закона:
привести решения Правительства Республики Беларусь в
соответствие с настоящим Законом;
обеспечить приведение республиканскими органами
государственного управления и иными государственными организациями,
подчиненными Правительству Республики Беларусь, их нормативных
правовых актов в соответствие с настоящим Законом;
принять иные меры, необходимые для реализации настоящего
Закона.
Президент Республики Беларусь А.Лукашенко
|
