|
ПОСТАНОВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ,
МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
И МИНИСТЕРСТВА ТОРГОВЛИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
15 сентября 2003 г. № 62/42/46
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В УЧРЕЖДЕНИЯХ,
ОБЕСПЕЧИВАЮЩИХ ПОЛУЧЕНИЕ ДОШКОЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
[Изменения и дополнения:
Постановление Министерства образования, Министерства
здравоохранения и Министерства торговли от 8 ноября 2004 г.
№ 63/40/45 (зарегистрировано в Национальном реестре - №
8/11764 от 30.11.2004 г.)].
В соответствии с Положением о Министерстве образования
Республики Беларусь, утвержденным постановлением Совета Министров
Республики Беларусь от 29 октября 2001 г. № 1554, Положением о
Министерстве здравоохранения Республики Беларусь, утвержденным
постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 23 августа
2000 г. № 1331, Положением о Министерстве торговли Республики
Беларусь, утвержденным постановлением Совета Министров Республики
Беларусь от 31 октября 2001 г. № 1594, и в целях охраны, защиты и
укрепления здоровья детей в учреждениях, обеспечивающих получение
дошкольного образования (далее - дошкольные учреждения),
Министерство образования Республики Беларусь, Министерство
здравоохранения Республики Беларусь и Министерство торговли
Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЮТ:
Утвердить:
нормы питания детей в дошкольных учреждениях (нетто граммов в
день на одного ребенка) согласно приложению 1;
нормы питания детей, находящихся на оздоровлении в санаторных
дошкольных учреждениях, Учебно-воспитательном учреждении
"Республиканский центр реабилитации детей дошкольного возраста с
нарушением слуха" с длительностью пребывания от 12 до 24 часов
(нетто граммов в день на одного ребенка), согласно приложению 2;
___________________________________________________________--
Абзац третий - с изменениями, внесенными постановлением
Министерства образования, Министерства здравоохранения и
Министерства торговли от 8 ноября 2004 г. № 63/40/45
(зарегистрировано в Национальном реестре - № 8/11764 от
30.11.2004 г.)
нормы питания детей, находящихся на оздоровлении в
санаторных дошкольных учреждениях с длительностью
пребывания от 12 до 24 часов (нетто граммов в день на
одного ребенка), согласно приложению 2;
___________________________________________________________--
нормы питания детей, проживающих на территориях радиоактивного
загрязнения и посещающих дошкольные учреждения (нетто граммов в день
на одного ребенка), согласно приложению 3;
нормы питания детей, проживающих на территориях радиоактивного
загрязнения и находящихся на оздоровлении в санаторных дошкольных
учреждениях с длительностью пребывания от 12 до 24 часов (нетто
граммов в день на одного ребенка), согласно приложению 4.
Министр образования Министр здравоохранения Первый заместитель
Республики Беларусь Республики Беларусь Министра торговли
А.М.Радьков Л.А.Постоялко Республики Беларусь
В.И.Чигирь
СОГЛАСОВАНО СОГЛАСОВАНО
Председатель Правления Председатель
Белкоопсоюза Комитета по проблемам
В.В.Кулешов последствий катастрофы
12.08.2003 на Чернобыльской АЭС
В.Г.Цалко
08.08.2003
Приложение 1
к постановлению
Министерства образования
Республики Беларусь,
Министерства здравоохранения
Республики Беларусь
и Министерства торговли
Республики Беларусь
15.09.2003 № 62/42/46
Нормы питания в дошкольных учреждениях
(нетто граммов в день на одного ребенка)
------------------------T--------------------T---------------------¬
¦ ¦ От 1 года до 3 лет ¦ От 3 до 6 лет ¦
¦ +--------------------+---------------------+
¦ ¦ В учреждениях с длительностью пребывания,¦
¦Группы и виды продуктов¦ часов ¦
¦ +---------T----------T----------T----------+
¦ ¦ 9-10,5 ¦ 12 ¦ 9-10,5 ¦ 12 ¦
¦ +---------+----------+----------+----------+
¦ ¦ нетто ¦ нетто ¦ нетто ¦ нетто ¦
+-----------------------+---------+----------+----------+----------+
¦1. Хлеб пшеничный ¦ 40 ¦ 65 ¦ 60 ¦ 90 ¦
+-----------------------+---------+----------+----------+----------+
¦2. Хлеб ржаной ¦ 40 ¦ 40 ¦ 60 ¦ 90 ¦
+-----------------------+---------+----------+----------+----------+
¦3. Мука пшеничная ¦ 10 ¦ 10 ¦ 10 ¦ 15 ¦
+-----------------------+---------+----------+----------+----------+
¦4. Крахмал картофельный¦ 2 ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦
+-----------------------+---------+----------+----------+----------+
¦5. Макаронные изделия ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 10 ¦
+-----------------------+---------+----------+----------+----------+
¦6. Крупы ¦ 25 ¦ 25 ¦ 25 ¦ 28 ¦
+-----------------------+---------+----------+----------+----------+
¦7. Бобовые ¦ 2 ¦ 3 ¦ 3 ¦ 4 ¦
+-----------------------+---------+----------+----------+----------+
¦8. Картофель ¦ 100 ¦ 110 ¦ 140 ¦ 170 ¦
+-----------------------+---------+----------+----------+----------+
¦9. Овощи ¦ 120 ¦ 170 ¦ 150 ¦ 210 ¦
+-----------------------+---------+----------+----------+----------+
¦10. Томат-пюре ¦ 0,5 ¦ 0,5 ¦ 0,5 ¦ 2 ¦
+-----------------------+---------+----------+----------+----------+
¦11. Фрукты ¦ 100 ¦ 160 ¦ 140 ¦ 180 ¦
+-----------------------+---------+----------+----------+----------+
¦12. Сухофрукты ¦ 15 ¦ 18 ¦ 18 ¦ 20 ¦
+-----------------------+---------+----------+----------+----------+
¦13. Соки ¦ 80 ¦ 100 ¦ 100 ¦ 120 ¦
+-----------------------+---------+----------+----------+----------+
¦14. Мясо ¦ 40 ¦ 47 ¦ 55 ¦ 57 ¦
+-----------------------+---------+----------+----------+----------+
¦15. Птица ¦ 10 ¦ 10 ¦ 10 ¦ 15 ¦
+-----------------------+---------+----------+----------+----------+
¦16. Колбасные изделия ¦ 5 ¦ 5 ¦ 5 ¦ 10 ¦
+-----------------------+---------+----------+----------+----------+
¦17. Молоко и ¦ 350 ¦ 500 ¦ 400 ¦ 500 ¦
¦кисломолочные продукты ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------+---------+----------+----------+----------+
¦18. Масло сливочное ¦ 13 ¦ 18 ¦ 20 ¦ 23 ¦
+-----------------------+---------+----------+----------+----------+
¦19. Творог ¦ 40 ¦ 45 ¦ 45 ¦ 50 ¦
+-----------------------+---------+----------+----------+----------+
¦20. Сметана ¦ 8 ¦ 10 ¦ 10 ¦ 12 ¦
+-----------------------+---------+----------+----------+----------+
¦21. Сыр ¦ 3 ¦ 5 ¦ 7 ¦ 8 ¦
+-----------------------+---------+----------+----------+----------+
¦22. Яйцо ¦ 16 ¦ 20 ¦ 20 ¦ 25 ¦
+-----------------------+---------+----------+----------+----------+
¦23. Рыба ¦ 20 ¦ 23 ¦ 30 ¦ 32 ¦
+-----------------------+---------+----------+----------+----------+
¦24. Масло растительное ¦ 10 ¦ 10 ¦ 12 ¦ 16 ¦
+-----------------------+---------+----------+----------+----------+
¦25. Сахар ¦ 45 ¦ 50 ¦ 52 ¦ 57 ¦
+-----------------------+---------+----------+----------+----------+
¦26. Кондитерские ¦ 10 ¦ 16 ¦ 15 ¦ 16 ¦
¦изделия ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------+---------+----------+----------+----------+
¦27. Дрожжи ¦ 0,5 ¦ 0,5 ¦ 0,5 ¦ 1 ¦
+-----------------------+---------+----------+----------+----------+
¦28. Чай ¦ 0,2 ¦ 0,2 ¦ 0,2 ¦ 0,5 ¦
+-----------------------+---------+----------+----------+----------+
¦29. Кофейный напиток ¦ 1,5 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 4 ¦
+-----------------------+---------+----------+----------+----------+
¦30. Какао-порошок ¦ 1 ¦ 0,8 ¦ 1,5 ¦ 2 ¦
+-----------------------+---------+----------+----------+----------+
¦31. Лимонная кислота ¦ 0,1 ¦ 0,1 ¦ 0,2 ¦ 0,2 ¦
+-----------------------+---------+----------+----------+----------+
¦32. Соль ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦
+-----------------------+---------+----------+----------+----------+
¦33. Аскорбиновая ¦ 45 ¦ 45 ¦ 50 ¦ 50 ¦
¦кислота, мг ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
L-----------------------+---------+----------+----------+-----------
Приложение 2
к постановлению
Министерства образования
Республики Беларусь,
Министерства здравоохранения
Республики Беларусь
и Министерства торговли
Республики Беларусь
15.09.2003 № 62/42/46
Нормы питания детей, находящихся на оздоровлении в санаторных
дошкольных учреждениях, Учебно-воспитательном учреждении
"Республиканский центр реабилитации детей дошкольного возраста с
нарушением слуха с длительностью пребывания
от 12 до 24 часов (нетто граммов в день на одного ребенка)
___________________________________________________________--
Название - с изменениями, внесенными постановлением
Министерства образования, Министерства здравоохранения и
Министерства торговли от 8 ноября 2004 г. № 63/40/45
(зарегистрировано в Национальном реестре - № 8/11764 от
30.11.2004 г.)
Нормы питания детей, находящихся на оздоровлении в
санаторных дошкольных учреждениях с длительностью
пребывания от 12 до 24 часов (нетто граммов в день на
одного ребенка)
___________________________________________________________--
----------------------T-------------T--------------T---------------¬
¦ ¦От 1 года до ¦От 3 до 6 лет ¦ От 3 до 6 лет ¦
¦ Группы и виды ¦3 лет (общий ¦ (общий стол) ¦ (диета № 5) ¦
¦ продуктов ¦ стол) ¦ ¦ ¦
¦ +-------------+--------------+---------------+
¦ ¦ нетто ¦ нетто ¦ нетто ¦
+---------------------+-------------+--------------+---------------+
¦1. Хлеб пшеничный ¦ 65 ¦ 95 ¦ 160 ¦
+---------------------+-------------+--------------+---------------+
¦2. Хлеб ржаной ¦ 40 ¦ 95 ¦ 30 ¦
+---------------------+-------------+--------------+---------------+
¦3. Мука пшеничная ¦ 12 ¦ 15 ¦ 15 ¦
+---------------------+-------------+--------------+---------------+
¦4. Крахмал ¦ 4 ¦ 4 ¦ 4 ¦
¦картофельный ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------------+-------------+--------------+---------------+
¦5. Макаронные изделия¦ 10 ¦ 15 ¦ 15 ¦
+---------------------+-------------+--------------+---------------+
¦6. Крупы ¦ 25 ¦ 35 ¦ 35 ¦
+---------------------+-------------+--------------+---------------+
¦7. Бобовые ¦ 1 ¦ 2 ¦ - ¦
+---------------------+-------------+--------------+---------------+
¦8. Картофель ¦ 110 ¦ 170 ¦ 170 ¦
+---------------------+-------------+--------------+---------------+
¦9. Овощи ¦ 180 ¦ 250 ¦ 250 ¦
+---------------------+-------------+--------------+---------------+
¦10. Томат-пюре ¦ 1 ¦ 1 ¦ - ¦
+---------------------+-------------+--------------+---------------+
¦11. Фрукты ¦ 200 ¦ 250 ¦ 250 ¦
+---------------------+-------------+--------------+---------------+
¦12. Сухофрукты ¦ 15 ¦ 15 ¦ 18 ¦
+---------------------+-------------+--------------+---------------+
¦13. Шиповник сухой ¦ 5 ¦ 5 ¦ 5 ¦
+---------------------+-------------+--------------+---------------+
¦14. Соки ¦ 150 ¦ 200 ¦ 200 ¦
+---------------------+-------------+--------------+---------------+
¦15. Мясо ¦ 50 ¦ 60 ¦ 60 ¦
+---------------------+-------------+--------------+---------------+
¦16. Птица ¦ 10 ¦ 15 ¦ 15 ¦
+---------------------+-------------+--------------+---------------+
¦17. Колбасные изделия¦ 5 ¦ 10 ¦ 10 ¦
+---------------------+-------------+--------------+---------------+
¦18. Молоко и ¦ 550 ¦ 500 ¦ 500 ¦
¦кисломолочные ¦ ¦ ¦ ¦
¦продукты ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------------+-------------+--------------+---------------+
¦19. Масло сливочное ¦ 22 ¦ 30 ¦ 28 ¦
+---------------------+-------------+--------------+---------------+
¦20. Творог ¦ 50 ¦ 55 ¦ 60 ¦
+---------------------+-------------+--------------+---------------+
¦21. Сметана ¦ 10 ¦ 15 ¦ 14 ¦
+---------------------+-------------+--------------+---------------+
¦22. Сыр ¦ 5 ¦ 11 ¦ 5 ¦
+---------------------+-------------+--------------+---------------+
¦23. Яйцо ¦ 25 ¦ 30 ¦ 30 ¦
+---------------------+-------------+--------------+---------------+
¦24. Рыба ¦ 26 ¦ 46 ¦ 50 ¦
+---------------------+-------------+--------------+---------------+
¦25. Масло ¦ 10 ¦ 15 ¦ 11 ¦
¦растительное ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------------+-------------+--------------+---------------+
¦26. Сахар ¦ 55 ¦ 55 ¦ 60 ¦
+---------------------+-------------+--------------+---------------+
¦27. Кондитерские ¦ 16 ¦ 16 ¦ 16 ¦
¦изделия ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------------+-------------+--------------+---------------+
¦28. Дрожжи ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦
+---------------------+-------------+--------------+---------------+
¦29. Чай ¦ 0,2 ¦ 0,5 ¦ 0,5 ¦
+---------------------+-------------+--------------+---------------+
¦30. Кофе ячменный ¦ 3 ¦ 4 ¦ 4 ¦
+---------------------+-------------+--------------+---------------+
¦31. Какао-порошок ¦ 2 ¦ 2 ¦ - ¦
+---------------------+-------------+--------------+---------------+
¦32. Соль ¦ 4 ¦ 6 ¦ 5 ¦
+---------------------+-------------+--------------+---------------+
¦33. Лимонная кислота ¦ 0,2 ¦ 0,2 ¦ 0,2 ¦
+---------------------+-------------+--------------+---------------+
¦34. Аскорбиновая ¦ 45,0 ¦ 50,0 ¦ 50,0 ¦
¦кислота, мг ¦ ¦ ¦ ¦
L---------------------+-------------+--------------+----------------
Приложение 3
к постановлению
Министерства образования
Республики Беларусь,
Министерства здравоохранения
Республики Беларусь
и Министерства торговли
Республики Беларусь
15.09.2003 № 62/42/46
Нормы питания детей, проживающих на территориях радиоактивного
загрязнения и посещающих дошкольные учреждения
(нетто граммов в день на одного ребенка)
-----------------------------T---------T---------------------------¬
¦ ¦От 1 года¦ От 3 до 6 лет ¦
¦ ¦до 3 лет ¦ ¦
¦ +---------+---------------------------+
¦ Группы и виды продуктов ¦ В учреждениях с длительностью ¦
¦ ¦ пребывания, часов ¦
¦ +---------T--------T--------T---------+
¦ ¦ 9-10,5 ¦ 12 ¦ 9-10,5 ¦ 12-24 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦1. Хлеб пшеничный ¦ 40 ¦ 65 ¦ 65 ¦ 100 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦2. Хлеб ржаной ¦ 40 ¦ 40 ¦ 60 ¦ 90 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦3. Мука пшеничная ¦ 10 ¦ 10 ¦ 10 ¦ 18 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦4. Крахмал картофельный ¦ 2 ¦ 3 ¦ 2 ¦ 3 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦5. Макаронные изделия ¦ 6 ¦ 7 ¦ 6 ¦ 10 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦6. Крупы ¦ 25 ¦ 25 ¦ 28 ¦ 28 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦7. Бобовые ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦ 4 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦8. Картофель ¦ 110 ¦ 110 ¦ 165 ¦ 170 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦9. Овощи ¦ 150 ¦ 170 ¦ 200 ¦ 210 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦10. Томат-пюре ¦ 1 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 2 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦11. Фрукты ¦ 130 ¦ 160 ¦ 150 ¦ 200 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦12. Сухофрукты ¦ 10 ¦ 13 ¦ 12 ¦ 15 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦13. Шиповник сухой ¦ 5 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 6 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦14. Соки ¦ 150 ¦ 150 ¦ 200 ¦ 200 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦15. Мясо ¦ 41 ¦ 47 ¦ 55 ¦ 57 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦16. Птица ¦ 10 ¦ 10 ¦ 15 ¦ 15 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦17. Колбасные изделия ¦ 5 ¦ 10 ¦ 5 ¦ 10 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦18. Субпродукты ¦ 5 ¦ 10 ¦ 15 ¦ 20 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦19. Молоко и кисломолочные ¦ 350 ¦ 500 ¦ 400 ¦ 500 ¦
¦продукты ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦20. Масло сливочное ¦ 13 ¦ 18 ¦ 20 ¦ 23 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦21. Творог ¦ 40 ¦ 50 ¦ 45 ¦ 50 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦22. Сметана ¦ 8 ¦ 10 ¦ 10 ¦ 12 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦23. Сыр ¦ 5 ¦ 5 ¦ 7 ¦ 8 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦24. Яйцо ¦ 18 ¦ 22 ¦ 20 ¦ 25 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦25. Рыба ¦ 20 ¦ 25 ¦ 25 ¦ 40 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦26. Морепродукты ¦ 2 ¦ 2 ¦ 4 ¦ 4 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦27. Масло растительное ¦ 8 ¦ 9 ¦ 12 ¦ 15 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦28. Сахар ¦ 30 ¦ 42 ¦ 40 ¦ 52 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦29. Мед ¦ 2 ¦ 2 ¦ 5 ¦ 5 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦30. Кондитерские изделия ¦ 10 ¦ 13 ¦ 13 ¦ 15 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦31. Дрожжи ¦ 0,5 ¦ 0,5 ¦ 1 ¦ 1 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦32. Чай ¦ 0,2 ¦ 0,2 ¦ 0,2 ¦ 0,5 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦33. Кофейный напиток ¦ 1,5 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 4 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦34. Какао-порошок ¦ 1 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 2 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦35. Соль ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦36. Лимонная кислота ¦ 0,1 ¦ 0,1 ¦ 0,2 ¦ 0,2 ¦
+----------------------------+---------+--------+--------+---------+
¦37. Аскорбиновая кислота, мг¦ 45,0 ¦ 45,0 ¦ 50,0 ¦ 50,0 ¦
L----------------------------+---------+--------+--------+----------
Приложение 4
к постановлению
Министерства образования
Республики Беларусь,
Министерства здравоохранения
Республики Беларусь
и Министерства торговли
Республики Беларусь
15.09.2003 № 62/42/46
Нормы питания детей, проживающих на территориях радиоактивного
загрязнения и находящихся на оздоровлении в санаторных
дошкольных учреждениях с длительностью пребывания
от 12 до 24 часов (нетто граммов в день на одного ребенка)
-------------------T----------------T--------------T---------------¬
¦ ¦От 1 года до 3 ¦От 3 до 6 лет ¦От 3 до 6 лет ¦
¦ Группы и виды ¦лет (общий стол)¦(общий стол) ¦(диета № 5) ¦
¦ продуктов +----------------+--------------+---------------+
¦ ¦ нетто ¦ нетто ¦ нетто ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦1. Хлеб пшеничный ¦ 65 ¦ 95 ¦ 160 ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦2. Хлеб ржаной ¦ 40 ¦ 95 ¦ 30 ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦3. Мука пшеничная ¦ 15 ¦ 20 ¦ 20 ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦4. Крахмал ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦
¦картофельный ¦ ¦ ¦ ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦5. Макаронные ¦ 12 ¦ 15 ¦ 15 ¦
¦изделия ¦ ¦ ¦ ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦6. Крупы ¦ 28 ¦ 36 ¦ 38 ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦7. Бобовые ¦ 3 ¦ 5 ¦ - ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦8. Картофель ¦ 120 ¦ 170 ¦ 170 ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦9. Овощи ¦ 200 ¦ 250 ¦ 250 ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦10. Томат-пюре ¦ 1 ¦ 2 ¦ - ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦11. Фрукты ¦ 210 ¦ 250 ¦ 250 ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦12. Сухофрукты ¦ 15 ¦ 15 ¦ 15 ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦13. Шиповник сухой¦ 5 ¦ 6 ¦ 6 ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦14. Соки ¦ 150 ¦ 200 ¦ 200 ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦15. Мясо ¦ 54 ¦ 65 ¦ 72 ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦16. Птица ¦ 10 ¦ 15 ¦ 15 ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦17. Колбасные ¦ 10 ¦ 10 ¦ 10 ¦
¦изделия ¦ ¦ ¦ ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦18. Субпродукты ¦ 10 ¦ 20 ¦ 12 ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦19. Молоко и ¦ 550 ¦ 500 ¦ 500 ¦
¦кисломолочные ¦ ¦ ¦ ¦
¦продукты ¦ ¦ ¦ ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦20. Масло ¦ 22 ¦ 30 ¦ 28 ¦
¦сливочное ¦ ¦ ¦ ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦21. Творог ¦ 50 ¦ 55 ¦ 60 ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦22. Сметана ¦ 12 ¦ 18 ¦ 15 ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦23. Сыр ¦ 6 ¦ 10 ¦ 5 ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦24. Яйцо ¦ 26 ¦ 35 ¦ 35 ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦25. Рыба ¦ 28 ¦ 40 ¦ 40 ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦26. Морепродукты ¦ 7 ¦ 10 ¦ 10 ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦27. Масло ¦ 9 ¦ 15 ¦ 12 ¦
¦растительное ¦ ¦ ¦ ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦28. Сахар ¦ 45 ¦ 55 ¦ 55 ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦29. Мед ¦ 2 ¦ 5 ¦ 5 ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦30. Кондитерские ¦ 13 ¦ 15 ¦ 15 ¦
¦изделия ¦ ¦ ¦ ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦31. Дрожжи ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦32. Чай ¦ 0,2 ¦ 0,5 ¦ 0,5 ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦33. Кофейный ¦ 3 ¦ 4 ¦ 4 ¦
¦напиток ¦ ¦ ¦ ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦34. Какао-порошок ¦ 2 ¦ 2 ¦ - ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦35. Соль ¦ 6 ¦ 8 ¦ 8 ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦36. Лимонная ¦ 0,2 ¦ 0,2 ¦ 0,2 ¦
¦кислота ¦ ¦ ¦ ¦
+------------------+----------------+--------------+---------------+
¦37. Аскорбиновая ¦ 45,0 ¦ 50,0 ¦ 50,0 ¦
¦кислота, мг ¦ ¦ ¦ ¦
L------------------+----------------+--------------+----------------
|
