|
МИНИСТЕРСТВО ТОРГОВЛИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
ПРИКАЗ
5 апреля 1996 г. N 30 г.Минск
О некоторых вопросах упорядочения
торговли водкой и другими спиртными
напитками в Республике Беларусь
===
___________________________________________________________--
Утратил силу постановлением Министерства торговли от 31
января 2001 г. N 4 (зарегистрировано в Национальном реестре
- N 8/4952 от 05.02.2001 г.)
[Изменения и дополнения:
Приказ Министерства торговли от 23 октября 1998 г. N 135
(Национальный реестр - N 8/40 от 29.01.99 г.)]
Во исполнение Указа Президента Республики Беларусь от 2 февраля
1996 г. N 45 "О государственном регулировании производства,
реализации, хранения алкогольных и табачных изделий" и в целях
упорядочения торговли водкой и другими спиртными напитками в
Республике Беларусь Кабинет Министров Республики Беларусь принял
постановление от 29 марта 1996 г. N 225 "О внесении дополнений в
постановление Совета Министров Республики Беларусь от 2 июля 1993 г.
N 428", которым:
1. Внес в постановление Совета Министров Республики Беларусь от
2 июля 1993 г. N 428 "Об упорядочении торговли водкой и другими
спиртными напитками в Республике Беларусь" (приказ Министерства
торговли Республики Беларусь от 30 июля 1993 г. N 43 "Об
упорядочении торговли водкой и другими спиртными напитками в
Республике Беларусь") следующие дополнения:
1.1. дополнить постановление пунктом 1-1 следующего содержания:
"1-1. Установить, что:
1-1.1. субъекты хозяйствования осуществляют торговлю
алкогольными напитками:
оптовую - при наличии лицензий на данный вид деятельности;
розничную - при наличии лицензий на данный вид деятельности и
только в местах, определенных органами, выдавшими лицензии;
1-1.2. субъекты хозяйствования, производящие алкогольные
напитки, а также субъекты хозяйствования, занимающиеся оптовой
торговлей ими, могут поставлять продукцию только субъектам
хозяйствования, имеющим лицензии на осуществление розничной и(или)
оптовой торговли алкогольными напитками.
Субъекты хозяйствования, производящие алкогольные напитки, при
реализации их субъектам хозяйствования, осуществляющим торговую и
торгово-производственную деятельность, должны указывать в документах
о поставке товара (товарно-транспортных накладных и другие) номер и
дату выдачи им лицензии на производство данных напитков, а субъекты
хозяйствования, занимающиеся оптовой торговлей алкогольными
напитками, - номер и дату выдачи лицензии на осуществление этой
деятельности.
Субъекты хозяйствования, занимающиеся розничной торговлей
алкогольными напитками, должны производить их приемку только от
субъектов хозяйствования, осуществляющих изготовление или оптовую
поставку этих напитков, имеющих лицензии на их производство или
оптовую реализацию";
1.2. абзац третий пункта 2.3 после слов: "детских кафе"
дополнить словами: "спортивных сооружениях и на их территориях, в
местах торговли товарами, предназначенными для детей и подростков".
Дополнить пункт абзацами следующего содержания:
"на предприятиях торговли, оборудованных на бензоколонках;
в не оборудованных и не приспособленных для хранения и продажи
помещениях, в том числе при отсутствии условий для обеспечения в
полной мере сохранности материальных ценностей и для применения
кассовых суммирующих аппаратов (за исключением объектов торговли и
общественного питания потребительской кооперации, осуществляющих
прием денежных средств без применения кассовых суммирующих аппаратов
в порядке, установленном законодательством Республики Беларусь)".
2. Поручил Министерству торговли до 5 апреля 1996 г. утвердить
требования к помещениям, в которых осуществляются хранение и
реализация алкогольных напитков.
ПРИКАЗЫВАЮ:
1. Принять постановление Кабинета Министров Республики Беларусь
от 29 марта 1996 г. N 225 "О внесении дополнений в постановление
Совета Министров Республики Беларусь от 2 июля 1993 г. N 428" к
руководству и исполнению.
2. Внести следующие изменения и дополнения в отдельные
нормативные акты Министерства торговли:
2.1. Утратил силу.
___________________________________________________________--
Пункт 2.1 утратил силу приказом Министерства торговли от 23
октября 1998 г. N 135 (Национальный реестр - N 8/40 от
29.01.99 г.)
2.1. в Правила розничной торговли водкой и другими
спиртными напитками в Республике Беларусь, утвержденные
приказом Министерства торговли Республики Беларусь от 30
июля 1993 г. N 43 "Об упорядочении торговли водкой и
другими спиртными напитками в Республике Беларусь" в
редакции приказа Министерства торговли Республики Беларусь
от 5 марта 1996 г. N 22 "О порядке выдачи специальных
разрешений (лицензий) на розничную, оптовую реализацию и
хранение алкогольных и табачных изделий" (государственная
регистрация от 04.08.93 N 26/12, от 20.03.96 N 1340/12):
2.1.1. в пункте 3 после слов: "законодательном порядке"
дополнить словами: "и только в местах, определенных
органами, выдавшими лицензии";
2.1.2. абзац третий пункта 8.3 после слов: "детских
кафе" дополнить словами: "спортивных сооружениях и на их
территориях, в местах торговли товарами, предназначенными
для детей и подростков".
Дополнить пункт абзацами следующего содержания:
"на предприятиях торговли, оборудованных на
бензоколонках; в не оборудованных и не приспособленных для
хранения и продажи помещениях, в том числе при отсутствии
условий для обеспечения в полной мере сохранности
материальных ценностей и для применения кассовых
суммирующих аппаратов (за исключением объектов торговли и
общественного питания потребительской кооперации,
осуществляющих прием денежных средств без применения
кассовых суммирующих аппаратов в порядке, установленном
законодательством Республики Беларусь)".
___________________________________________________________--
2.2. в Основные правила ведения розничной торговли и
торгово-производственной деятельности на территории Республики
Беларусь, утвержденные постановлением Совета Министров Республики
Беларусь от 04.11.92 N 666 (СП Республики Беларусь, 1992 г., N 31,
ст.568, приказы Минторга Республики Беларусь от 16.11.92 N 59, от
30.07.93 N 43, от 29.12.95 N 97 - государственная регистрация от
04.08.93 N 26/12, от 14.12.95 N 1186/12).
дополнить пунктом 2-1 следующего содержания:
"Предприятия, осуществляющие розничную торговлю и
торгово-производственную деятельность, должны иметь лицензии на виды
деятельности и продажу товаров, перечень которых утверждается
Правительством, получаемые в установленном порядке";
пункт 29 после слов "до 15 лет - также": дополнить словом:
"пива".
3. Принять к сведению, что Требования к складским помещениям и
предприятиям, реализующим алкогольные напитки и табачные изделия, а
также Состав экспертной комиссии для проведения экспертизы по оценке
соответствия складских помещений требованиям, предъявляемым к
оптовой торговле алкогольными напитками утверждены заместителем
министра В.И.Чигирем 5 апреля 1996 г..
4. Органам управления торговли:
4.1. довести настоящий приказ до субъектов хозяйствования,
осуществляющих хранение и реализацию алкогольных напитков, обратив
внимание, что
оптовые предприятия могут поставлять алкогольную продукцию
только субъектам хозяйствования, имеющим лицензии на осуществление
розничной и (или) оптовой торговли алкогольными напитками;
предприятия-производители алкогольных напитков должны указывать
в документах о поставке товара (товарно-транспортных накладных и
другие) номер и дату выдачи им лицензии на производство данных
напитков, а оптовые предприятия - номер и дату выдачи лицензии на
осуществление этой деятельности;
4.2. при утверждении обязательных ассортиментных перечней для
субъектов хозяйствования, имеющих лицензии на розничную торговлю
алкогольными изделиями, в обязательном порядке включать алкогольные
напитки производства Республики Беларусь.
5. Рекомендовать районным и городским исполкомам при выдаче
субъектам хозяйствования, независимо от форм собственности, лицензий
на розничную торговлю алкогольными напитками указывать производителя
изделий (т.е. производства Республики Беларусь или импортные),
предусмотрев приоритетную реализацию алкогольной продукции
отечественного производства, а розничную продажу отечественных водок
и шампанского - в обязательном порядке.
6. Контроль за исполнением настоящего приказа возложить на
управления организации потребительского рынка продовольственных
товаров (Гуринович), новых технологий, инвестиций и
материально-технического обеспечения (Хващевский), организации
торговли и защиты прав потребителей (Мельник).
Министр П.А.Козлов
УТВЕРЖДЕНО
приказ Минторга
от 05. 04.96. N 30
Требования к помещениям, в которых
осуществляются хранение и реализация
алкогольных напитков
===
1. Настоящие требования разработаны в соответствии с
постановлением Кабинета Министров от 29 марта 1996 г. N 255 "О
внесении дополнений в постановление Совета Министров Республики
Беларусь от 2 июля 1993 г. N 428".
2. Основные требования к помещениям, их состав и площади,
оснащение и расстановка в них торгово-технологического оборудования
должны соответствовать действующим нормам технологического оснащения
для данного типа предприятий, а также:
для розничной торговли СНиП 11-77-80
СанПИН 5781-91
для складов СНиП 2.11.01-85*
ВНТП 02-85 Минторга
СанПИН 5781-91
для предприятий общепита СНиП 11-Л.8-71
СанПИН 42-123-5777-91
Положению о порядке отнесения
ресторанов, кафе, баров и других
предприятий общественного питания к
предприятиям соответствующих
категорий по уровню обслуживания
3. Требования к отоплению, вентиляции, освещению,
температурному режиму помещений должны соответствовать СНиП
2.04.05-91.
4. Температура, влажность воздуха, другие условия хранения
должны соответствовать нормативной документации (ГОСТы, другие) для
данной группы алкогольных напитков.
5. В соответствии с вышеуказанными нормативными документами
особое внимание следует обращать на следующие требования:
5.1. ко всем типам помещений:
применяемые средства измерений должны быть исправны и
поверенные в установленном порядке:
хранение алкогольных напитков предусматривается в кладовых с
высотой помещения не менее 2 метров до выступающих конструкций:
хранение осуществляется при следующих температурах:
водки и водки особые - от минус 5 до плюс 25 град. С,
ликеро-водочные - от плюс 10 до плюс 20 град. С
и влажности воздуха не более 85 %
цветные ликеро- - от плюс 10 до плюс 20 град. С
водочные изделия и влажности воздуха не более 85%,
на отдаленном расстоянии от окон
складского помещения во избежание
прямого действия на них солнечного
света
коньяк - не менее плюс 5 град. С,
виноградные и - от плюс 8 до плюс 16 град. С,
плодовые вина в вентилируемых, не имеющих
постороннего запаха помещениях
полусладкие и - от минус 2 до плюс 8 град. С
полусухие вина
шампанское - от плюс 8 до плюс 16 град. С,
не должно подвергаться воздействию
прямых солнечных лучей. Бутылки,
укупоренные корковыми пробками,
хранят в горизонтальном положении
температура воздуха для холодного периода года должна быть не
менее плюс 12 град. С;
категория по пожарной опасности В.
5.2. к розничной торговле:
Помещение делится на следующие зоны:
зона пристенного оборудования (рабочий и выставочный запас
глубиной 0.6-0.6 метра);
рабочая зона для продавца, оборудованная прилавками для отпуска
(глубина зоны 1,5 метра);
зона для покупателей (не менее 2 метров).
Площадь кладовой для хранения алкогольных напитков следует
принимать из расчета 4.3 кв.метра на 10 кв.метров торговой площади.
В магазинах с торговыми залами площадью 150 кв.метров и менее
предусматривается вентиляция с естественным побуждением, более
150 кв.метров - с механическим побуждением.
5.3. к складским помещениям:
складское помещение должно быть сухое, затемненное,
вентилируемое;
для длительного хранения полусладких и полусухих вин необходима
охлаждаемая камера с температурным режимом от минус 2 до плюс
8 град. С;
помещение оборудуется естественной общеобменной вентиляцией с
однократным воздухообменом в 1 час;
освещенность при люминесцентных лампах - 75 люкс, при лампах
накаливания - 20 люкс;
пол должен быть ровный без выбоин из высокопрочного бетона.
5.4. к объектам, осуществляющим реализацию алкогольных напитков
в розлив с потреблением на месте:
обязательное соблюдение условий для мытья посуды,
обеспечивающих необходимое количество горячей воды температурой
50-60 град. С, подаваемой путем подключения к сети горячего
водоснабжения или от кипятильников непрерывного действия;
наличие достаточного количества дозирующих аппаратов или мерной
посуды, моечных приспособлений и другого инвентаря.
УТВЕРЖДЕНО
приказ Минторга
от 05.04.96 N 30
Состав экспертной комиссии для
проведения экспертизы по оценке
соответствия складских помещений
требованиям, предъявляемым к оптовой
торговле алкогольными напитками
Шалимо В.А. - главный инженер института "Белгипроторг",
председатель
Матюшенко С.М. - главный специалист института
"Белгипроторг", заместитель председателя
члены комиссии:
Усов С.Н. - главный инженер проекта института
"Белгипроторг"
Пигулевская Т.М. - начальник группы института
"Белгипроторг"
Пищелина Т.А. - начальник группы института
"Белгипроторг"
----------------------------
Государственная регистрация.
Номер : 1391/12.
Дата : 16.04.96 г.
Проверено: 22.02.99 г.
|
